121 - Afrika, Europa en de toekomst van ons eten (Live op de Afrikadag 2025 in Pakhuis de Zwijger)
Show notes
De wereldorde verschuift. Europa zoekt opnieuw naar zijn plek, maar ook Afrika verandert razendsnel. Wat betekent dat voor een van de oudste en meest fundamentele relaties tussen beide continenten: voedsel? Van handel en landbouw tot macht, afhankelijkheid en duurzaamheid — de vragen liggen letterlijk op ons bord.
In deze aflevering van De Africast, live opgenomen tijdens De Afrikadag in Pakhuis de Zwijger, kijken we naar wat er gebeurt in de keukens van de Afrikaanse diaspora in Europa. Want juist daar wordt zichtbaar hoe wereldpolitiek, handelsrelaties en identiteit samenkomen. Welke lessen kunnen we leren als we écht meekijken in die keukens?
We gaan in gesprek met Ellen Mangnus, senior onderzoeker en scherpe denker over internationale samenwerking, landbouw en mondiale voedselketens, en met Maureen Duru, die vanuit haar eigen perspectief laat zien hoe Afrikaanse eetculturen in Europa balanceren tussen traditie, aanpassing en toekomst.
Met een live column van Alexander Valeton en een zaal vol publiek hoor je niet alleen een gesprek, maar een moment.
Volg onze LinkedIn: https://www.linkedin.com/showcase/africastpodcast?originalSubdomain=nl
Voor mooie beelden, quizjes en 'behind the scenes', volg onze Instagram: https://www.instagram.com/africast_podcast/
Link met Jos of Joeri via LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jos-hummelen/ & https://www.linkedin.com/in/joerinortier/
