13. Wanneer is iets kunst?

In de Smaakvolle Week blikt Janny terug op een totaal chaotische week. Ze is momenteel volop aan het draaien voor Beestenboel, haar nieuwe programma met André van Duin, en de geiten, katten en honden vlogen haar letterlijk om de oren. Daarnaast werpt ze een blik achter de schermen bij Heel Holland Bakt: hoe worden de complexe recepten voor een nieuw seizoen eigenlijk bedacht en samengesteld?

Roderick deelt een opvallend en succesvol initiatief uit Ierland. Daar krijgt een grote groep kunstenaars een vast basisinkomen van de overheid, en wat blijkt? Elke geïnvesteerde euro levert de maatschappij €1,39 op. Zou dit ook in Nederland kunnen werken?

De Gids voor de Goede Smaak balanceert deze week tussen conceptuele kunst en culinaire krachtpatsers. Roderick duikt in de wereld van Marcel Duchamp. Want wanneer is iets eigenlijk kunst? We bespreken het iconische moment waarop hij een simpel urinoir tot kunstwerk bombardeerde en daarmee de kunstwereld voorgoed veranderde.
Janny brengt ondertussen een ode aan de linzen. Deze peulvrucht is de ultieme superfood: goed voor je gezondheid, fantastisch voor de planeet en ongelooflijk veelzijdig in de keuken. Waarom eten we dit met zijn allen nog niet elke dag?

In de Smaakbalie vragen we ons af of het dragen van een zwaar parfum een no-go is als je gaat dineren? En vanaf welke leeftijd is het eigenlijk geoorloofd om je kind mee te nemen naar een toprestaurant?

Dank aan onze adverteerder:

Oranje Fonds
Lief zijn, het zit in ons allemaal. En als maatje kun je echt iets betekenen voor een ander. Samen koken of wandelen, of iemand helpen met de taal. Door iets te doen wat je toch al graag doet, maar dan samen. Meld je aan op oranjefonds.nl/maatjes.

Vind je dit een leuke podcast? Vergeet je dan niet te abonneren en laat een mooie beoordeling achter in je podcast-app!
Instagram: @goedesmaakdepodcast
E-mail: [email protected]
YouTube: Bekijk de aflevering hier

See omnystudio.com/listener for privacy information.