Show notes
Wandelen door een bos, snoepen van bessen en noten en onderweg alle boodschappen voor het eten vanavond bij elkaar plukken. Kan dat? Zeker, zegt Stijn Heijs, voorzitter van de Stichting Voedselbosbouw. Stijn vertelt wat we zien als we door een voedselbos lopen: “De bomen zijn de hoogste laag, denk aan kroonbomen zoals tamme kastanje, linde en walnoot. Lindeblad kun je eten als salade, zeker als het jong is. De tweede laag zijn fruitbomen zoals appels en peren. Iets lager zijn de struiken, bij...
Over deze podcast
Hoe leven we samen op een manier die werkt, voor onszelf, voor elkaar en voor de wereld om ons heen? Wat vraagt succesvol samenleven in een tijd van versnelling, polarisatie en maatschappelijke druk?In Ecosofie gaat Marnix Kluiters in gesprek met denkers, doeners en beslissers over...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
132. Hoe hoge klimaatambities tegen kunnen vallen, met Remco de Boer
133. Over sjamanen, koppensnellers en Pinocchio, met Jitske Kramer
136. Energiepopulisme moet NU stoppen, met Marien Boonman
135. Eerlijkheid als sleutel voor verandering, met Kees van den Bos
131. Lusten jullie een broodje poep? Met Fides Lapidaire
Duurzame Ambitie 4: Aan de slag met je idealen met de Ecosofie Academy
137. Klimaatacties zonder schuldgevoel, met Nadine Maarhuis
139. Het mysterie van de diepzee, met Caroline Katsman
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
