Show notes
Een homage aan de Japanse keuken, dat is wat Oof Verschuren met zijn boek Homakase heeft neergezet. Ronald en Danny bestempelen het nu al als Kookboek van het jaar. Verder heeft Danny een oud manuscript meegenomen en komt Ronald met een boek dat hij zomaar op straat kreeg aangereikt.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Over deze podcast
In De Kookboekenclub bespreken kookboekliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen kookboeken. Als liefhebbers van koken, verzamelaars van kookboeken en oud-jurylid van 'Het Gouden Kookboek' doen ze niets liever dan er doorheen bladeren om zich te laten inspireren. Ze dagen elkaar uit, proeven van elkaars kookkunsten...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
#11 Meneer Wateetons: Mest is eigenlijk een soort oven. Het kan daar wel 90 graden worden.
#299 - Babi pangang
#17 Seger Abels: Mensen stonden bij het restaurant in de rij omdat ze bang waren geen plek te krijgen.
#351 - Het wiel bestond al
#13 Samuel Levie: Je kunt van kombucha vega calamaris maken of een leren tas.
#138 - All you can eat
#141 - Aan tafel koken
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
