CEO van mijn Leven | Gaetan Vandegehuchte: “Ge kunt met uw voetjes op de grond ook ambitieus zijn.” | woensdag 24/06/26

In deze aflevering van CEO van mijn leven vertelt Gaetan Vandegehuchte hoe hij samen met zijn broer Pureto uitbouwde: een fast casual concept rond iets wat bijna iedereen kent, maar niemand echt als hip restaurantidee zag — puree. Wat begon met een herinnering aan de puree van hun moeke, groeide in 2,5 jaar uit tot een merk met een foodtruck en drie vestigingen, een hit op sociale media. Gaetan spreekt over nostalgie, branding, samenwerken met familie, en waarom groot denken niet hetzelfde is als een dikke nek hebben. Zijn motto? Je kunt perfect met je voetjes op de grond ambitieus zijn.