Show notes
Bijna zeven jaar geleden vond Henry Jonker een gat in de markt. Inmiddels zet zijn bedrijf meer dan 60 miljoen euro om.
Novades koopt grote partijen met afwijkende grondstoffen uit de foodindustrie. Die worden verwerkt tot halffabricaten en vinden zo uiteindelijk hun weg naar voedselproducten voor lammeren, biggetjes en kalveren. Zeven jaar lang trapte Jonker het gaspedaal keihard in, maar nu is hij in een nieuwe fase beland. Daarin draait het veel meer om processen stroomlijnen en taken delegeren. ‘De data en algoritmes zaten in mijn hoofd, daar ontwikkelen we nu software voor’, aldus Jonker.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Over deze podcast
Wat waren bepalende momenten in het leven van de ondernemers achter de snelst groeiende bedrijven van Nederland? Podcasthost Elfanie toe Laer ontrafelt ze in vijf gesprekken voor de nieuwe FD Gazellen-podcast Het Moment. Van een faillissement tot een gebeurtenis die wereldnieuws zou worden, alles komt...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Technologie in de voedselketen
De top van NL | Helpen de poeders en eiwitrepen van Prinsen Berning je écht gezonder te worden?
Het Geld en de Stenen
24. Wat als een bedrijf financieel op slot zit?
Hoe Smyle het tandenpoetsen opnieuw uitvindt
Supersola vindt het zonnepaneel opnieuw uit
De groeispurt van Mogelijk Vastgoedfinancieringen
Deze FD Gazelle begon zijn bedrijf toen hij 53 was
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
