Hoe Hayo de Feijter met Johnny Cashew aan een eerlijke cashewketen werkt
Show notes
"Een cashewnoot 12.000 tot 36.000 kilometer laten omvaren om gepeld te worden is volgens Johnny Cashew echt verleden tijd. Hayo de Feijter, oprichter van Johnny Cashew, vertelt in de nieuwste aflevering van Systeem op de Schop hoe dit inzicht leidde tot een missie om de cashewindustrie eerlijker en duurzamer te maken.
Johnny Cashew wil een einde maken aan de lange omweg die cashewnoten afleggen. Momenteel wordt 55% van de wereldwijde productie geteeld in Afrika, maar 95% daarvan wordt eerst naar Azië verscheept om gepeld te worden. Dat kan anders, vond Hayo.
“Peel it where you plant it!” is nu het motto van Johnny Cashew. Door de verwerking lokaal te houden, creëren ze werkgelegenheid, reduceren ze CO₂-uitstoot en zorgen ze voor een eerlijke prijs voor boeren.
Hoe is Johnny Cashew ontstaan? Wat zijn de uitdagingen bij het opzetten van een volledig transparante cashewketen? En hoe zorgen ze ervoor dat hun noten voor een eerlijke prijs in het schap liggen? Dit en meer hoor je in deze aflevering van Systeem op de Schop."
