Show notes
Kweekvlees, in het lab gemaakt uit dierlijke stamcellen, komt steeds dichter bij het bord. Sinds dit jaar mag het in Nederland geproefd worden. Maar is het veilig om te eten? Wat zijn de echte risico's en welke angsten zijn ongegrond?
Heeft u vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze ombudsman via [email protected]
Host: Gemma Venhuizen
Gasten: Martine Kamsma en Sander Voormolen
Redactie en montage: Rosa van Toledo
Foto: Bart Maat
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Over deze podcast
Onbehaarde Apen is de wekelijkse wetenschapspodcast van NRC. Presentatoren Peter van der Ploeg en Karlijn Saris bespreken kleine ontdekkingen, wilde theorieën, wereldschokkende inzichten en alles wat daar tussenin zit.
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
De kweekrevolutie: vlees zonder dieren, hout zonder bomen
Eindelijk écht vlees op je bord zonder een dier te slachten
Eiwittransitie: of je kweekworst lust?
#813 - De hobbelige race naar 'n stukje kweekvlees 🥩
Kweekvlees
Hout kweken in een lab en alle bossen redden met Tom Clement van New Dawn Bio
Ligt een stukje kweekvlees straks op jouw bord?
NWTV (maart 2005)
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
