Het ultiéme winterrestaurant van Utrecht en lijstjes (XXL Eindejaarsaflevering!)
Show notes
Ho, ho, ho! Het is de laatste van het jaar! In deze extra feestelijke (en lange!) eindejaarsspecial blikken Ger en Jelle vanuit Daan's Drinks terug op een bewogen Utregs horeca-jaar.
We maken de balans op met onze befaamde lijstjes. Wie gaat er vandoor met de prestigieuze 'Vredesprijs' voor Beste Nieuwkomer? (Spoiler: het is een plek waar je heerlijke wijn drinkt en slow food eet). Wat was het allerlekkerste gerecht van het jaar? Jelle droomt nog steeds van bepaalde flatbreads, terwijl Ger zweert bij een watermeloen-carpaccio.
Daarnaast doen we aan 'herwaarderingen': welke restaurants verdienen na nader inzien toch een hoger cijfer (hallo hojicha-truffels!) en welke zaak is aan zijn eigen succes ten onder gegaan en krijgt strafpunten?.
Daan tovert daarbij een fles op tafel waar op magische wijze een hele peer in zit (Poir Williams) en onze eigen influencer 'Swa de fiefer' pakt ons kerstpakket uit
Tot slot bespreken we het ultieme winterrestaurant van Utrecht. Een nostalgisch instituut aan de Vismarkt met rode gordijntjes, een glijbaan voor bierkratten en een speciaal oventje voor appelbollen.
En verder:
- Weet Jelle opeens de bamischijf te waarderen
- Wordt duidelijk waarom we nu eindelijk echt de populairste Utrechtse podcast zijn;
- Kreeg Ger ergens veel gratis sangria;
- En vertellen we of we volgend jaar doorgaan of niet...
👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!
Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
