Show notes
Door de enorme prijsstijgingen van cacao van de laatste jaren zijn voedselfabrikanten op zoek naar manieren om chocoladeproducten ook met minder cacao te kunnen maken. Dat leidt tot verdekte termen op verpakkingen als 'cacao-fantasie', 'met chocoladesmaak' of 'chocolade-versterkt', zegt cacao- en chocolade-expert Marika van Santvoort.
Lees het hele artikel op bnr.nl: Voedselfabrikanten experimenteren met alternatieven voor kostbaar cacao ‘Misschien niet eens zo slecht’
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Over deze podcast
Luister wanneer het jou uitkomt naar het laatste nieuws via BNR Headlines! We brengen je het laatste en belangrijkste nieuws in fragmenten van een paar minuten. Hierdoor ben je altijd en overal op de hoogte van actuele gebeurtenissen. Luister naar de beste journalistiek van BNR...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Black Week en Sinterklaas zorgen voor recorddrukte: ‘Opgelopen vertraging valt reuze mee’
‘Oekraïners altijd zenuwachtig als er zonder hen wordt gesproken’
Tien jaar klimaatakkoord Parijs: 'veel te doen, veel ook haalbaar'
Netbeheerders blij met plannen voor crisiswet netcongestie: ‘Dit is wat we nodig hebben’
Bekvechtende Trump en Zelensky is hét nieuwsmoment van 2025
Eén op de zes Nederlandse bedrijven gebruikt AI: ‘We lopen gigantisch achter’
‘Gebrek aan kennis is het probleem’ bij afhankelijkheid van China
Recorddrukte op pakjesavond: DHL, DPD en PostNL verwerken meer pakketten dan vorig jaar en zetten duizenden extra bezorgers in
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
