Zakendoen

Zowel in het eerste kwartaal van 2024 als in 2025 sloten fors meer horecabedrijven hun deuren, met name restaurants, cafés en cateringbedrijven. Bij restaurantketen De Beren waren er een aantal jaar geleden nog mooie plannen om naar het buitenland uit te breiden. Zijn die gezien de huidige omstandigheden nog wel realistisch? En hoe zorg je ervoor dat je juist nu franchisenemers binnen boord houdt?