Zakendoen

Coöperatie Cono Kaasmakers zag 10 procent van zijn melkvolume verdwijnen toen meerdere leden vertrokken, waardoor CONO maar liefst 50 miljoen kilo melk zag wegvloeien. Is zo’n klap makkelijk op te vangen of moet er hier en daar worden gesleuteld aan de bedrijfsvoering? En: met een overname van Jacques kruidenboter stapt Cono Kaasmakers in de wereld van boter. Val je daar met je neus direct in of is dat toch nog aanpoten?