Guusje Broekhof van De Slagersdochter: 'Ik dacht altijd: shit, ik wil hier iets mee.'
00:00Deel citaatDit is Klanken en Koppen. Elke week een interessante gast. Met deze week... Wellicht fiets je er al jaren langs. Of hou je er de lekkerste filet americain van de stad. De slagersdochter in de Kruisstraat. De eigenaar is Guusje Broekhoff. Ze groeide op in een Haarlemse slagersfamilie...