#11 Kun je plastic maken uit aardappelen?

In deze uitzending hebben we het over plastic. Maar niet zoals we het gewend zijn. Vaak wordt plastic gemaakt uit fossiele bronnen, zoals aardolie. Naast dat het gebruik van fossiele bronnen voor extra klimaatopwarming zorgt, is het plastic vaak ook nog eens niet in de natuur af te breken. Kan dat niet anders?

Jazeker, zegt Laura Boetje, scheikundige aan de Rijksuniversiteit Groningen. Ze doet onderzoek naar het maken van plastic uit aardappelen - zodat ze geen fossiele bronnen meer nodig heeft. Het is haar gelukt een goed bruikbaar plastic te maken. Maar is het ook in de natuur afbreekbaar? En wanneer gaan we de eerste plastic verpakkingen op basis van piepers in de supermarkt zien? In deze aflevering van OOG op Wetenschap hoor je er van alles over.