Show notes
Mascarpone, hüttenkäse, roomkaas, ricotta, crème fraîche, zuivelspread of zure room - we zien door het stremsel de kaas niet meer. Wat is het verschil tussen wrongel en wei? Met welke verse kaas bak je een cheesecake? Hoe klop je de slagroom extra stijf? En hoe maak je zelf double cream? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsor:
Het Rode Kruis: Ga nu naar rodekruis.nl/boodschappenmaatje
Tips:
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Over deze podcast
Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten?Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
#316 - Decembergroente: kool en bladgroente
#36 - Kaasplank
Koolhydraatarm BBQ'en: 7 tips voor een gezonde barbecue #229
#189 Paassalade, Tamago Sando en Scone
De Bakcast - Aflevering 22 - Room
#257 - De plantaardige week
De Bakcast - Aflevering 30 - Cheesecake
De Bakcast over Heel Holland Bakt - Aflevering 2 - Italie
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
