Show notes
Sterrenchef Pascal Jalhay: 'ik moet altijd mijn hart volgen'. Hij stopte bij sterrenrestaurant Vermeer en begon een catering bedrijf. Nu heeft hij met dezelfde passie zijn nieuwe kookboek gemaakt: Wereldse Smaakmakers.
Ronald en Danny wilden hetzelfde boek meenemen uit hun kolossale collectie, dus Paste Danny zich aan en nam een oude klassieker uit 1763 mee.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Over deze podcast
In De Kookboekenclub bespreken kookboekliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen kookboeken. Als liefhebbers van koken, verzamelaars van kookboeken en oud-jurylid van 'Het Gouden Kookboek' doen ze niets liever dan er doorheen bladeren om zich te laten inspireren. Ze dagen elkaar uit, proeven van elkaars kookkunsten...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
#27 Mevrouw Hamersma: Claudia Roden is bij mij in de winkel geweest!
#21 Joris Bijdendijk: Ik heb mijn Franse twee-sterrenchef neergestoken.
#195 Pierogi, Mayo en de Kas at Home
#13 Samuel Levie: Je kunt van kombucha vega calamaris maken of een leren tas.
WTTAA #359 - HANNE LEMMENS
Knoflook
Knoflook
#1 - De Leeuw lult verder met Robert Kranenborg (S07)
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
