Show notes
Onze gast van deze week is Saartje van het eerste uur Miriam Mars. Ze was jarenlang freelance-schrijver voor kranten, bladen en ook voor Saar Magazine, maar vorig jaar gooide ze het roer om. Samen met haar man JP startte ze visrestaurant Vin in Etten-Leur. Miriam, zonder enige horeca-ervaring, moest alles leren. Van de inhoud van het menu, tot het bedienen van gasten, tot de wijnkaart. Ze geeft een kijkje in wat ze leuk en pittig vindt aan het horeca-leven, maar voor ons staat vast: Miriam is een geboren gastvrouw.
Adverteren?
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur dan een mailtje naar [email protected].
✍🏽 Cursussen
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Over deze podcast
Wij zijn Femke, Barbara en Gijsje van Saar Magazine. In deze podcast bespreken we alles, maar dan ook echt alles waar je als vrouw van rond de 50 tegenwoordig tegenaan loopt. Doe je beugel bh maar uit, zet je rode oortjes op. Dit is de...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Slow food, snelle liefde: Muggen Worden Gegeten Door Vogels & Jus & Pepper
Wijnen, wijnen, wijnen: restaurant Terroir en wijnbar Kurk
S03/E08: Wie is er nog normaal?
Episode #036 - Het Laatste Woord
#S02E15 Trattoria Polpette en entry level fine dining bij Koenraad
Royal Tea! Nachtelijke schranspartijen met prinses Juliana
Fine dining vs Turkse pizza: Pand 33 & Bakkerij Funda
#31 - Fooi
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
