Show notes
We duiken terug in de tijd! Teun en Yvette zien een opvallende trend: nostalgische klassiekers veroveren opnieuw de menukaart. Van dame blanche en pasteitjes tot gevulde eieren - gerechten die ooit stoffig leken, zijn ineens weer helemaal hip. Waar komt dat verlangen naar vroeger vandaan, en wat maakt een gerecht eigenlijk nostalgisch? En naar welke klassiekers verlangen wij zelf terug, en wat mag definitief verleden tijd blijven? Je hoort het in Etenstijd!
Productie: Meer van dit
Muziek: Keez Groenteman
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Over deze podcast
Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten?Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
#136 Quiche (Balans)
#133 Snel en lekker koken met mealprep, traybakes en keukenhacks
Visvervangers
#103 - Oven
#237 - Carbs
De Bakcast - Aflevering 44 - Canélés
Cantuccini: Dubbel gebakken en dubbel genieten. Alles over het lekkerste Toscaanse koekje - De Bakcast aflevering 54
#144 Airfryer (kookboeken publiceren)
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
