Show notes
Stel, je zit vol. Je hebt genoeg gegeten en er kan geen hap meer bij. Maar een toetje? Ja, dat gaat er nog wel in. Soms lijkt het wel alsof we daar een speciaal plekje voor hebben, een toetjesmaag. Hoe zit dat toch? De Universiteit van Nederland zoekt het uit. In de derde aflevering van de kookshow duiken we de keuken in en leren we welke scheikundige processen er schuilgaan achter het maken van de meeste zoete desserts, horen we welke toetjes de Romeinen aten en krijgen we de vraag op die prangende vraag: waarom heb je altijd nog plek voor een toetje?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Over deze podcast
De beste wetenschappers geven antwoord op spraakmakende vragen. Zo leer je binnen 15 minuten waarom muggen altijd jou moeten hebben en hoe robots ons leven redden. Van donkere materie tot verliefdheid bij dieren: alles komt voorbij! Deze podcast heeft een Creative Commons-licentie (CC BY). Deel...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Dit is het lekkerste toetje ooit (volgens Rudolph van Veen)
#311 - Kweepeer en stoofpeer
#159 Churros, flan & hotdog
De Bakcast - Aflevering 30 - Cheesecake
De Bakcast - Aflevering 24 - Suiker
148. High Protein-producten in de supermarkt: hype of handig bij het afvallen?
De hype bekeken: Bar Bet en Holy Macaroni
#108 - Muziek
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
