Show notes
De magnetron heeft een slechte reputatie. Van “je krijgt er kanker van” tot “het sloopt alle voedingsstoffen”. De mythes zijn hardnekkig, maar kloppen ze ook? Samen met levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker (Wageningen University) ontrafelen we de grootste misverstanden. En laten we je zien waarom de magnetron vaak juist gezonder is dan andere manieren van koken. Plus wat tips voor complete verse maaltijden die je zelf kunt bereiden in de magnetron.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Over deze podcast
De beste wetenschappers geven antwoord op spraakmakende vragen. Zo leer je binnen 15 minuten waarom muggen altijd jou moeten hebben en hoe robots ons leven redden. Van donkere materie tot verliefdheid bij dieren: alles komt voorbij! Deze podcast heeft een Creative Commons-licentie (CC BY). Deel...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Iemands hersens koken met een energiewapen, kan dat?
Als ze kiezen voor hun liefje in plaats van jou en angst hoef je niet te overwinnen volgens Freud
#165 Ovens
#42. Over bewerkte voeding | Open Spreekuur
MEER WEER. Dinsdag wordt broeierig heet. “Tot 36 graden mogelijk.”
459. Zit het bewijs voor de oerknal in radiogolven?
Afl 235 W.O.W.: Thema is Serendipiteit
Wat met je digitale leven na de dood? En kan je een stralingsvrij huis bouwen?
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
