Show notes
Mensen die afvalmedicatie nemen krijgen het advies om genoeg eiwitten te eten. In online lijstjes komen ze veel kwark, kip en eieren. Mist plantaardig hier een kans? In deze aflevering van Voedselpraat met VMT schuift Wendy Walrabenstein aan bij eiwitexpert Jeroen Willemsen en redacteur Dionne Irving. Wendy is diëtist, onderzoeker en oprichter van Plants for Health. Ze legt uit waarom medicatie en leefstijl elkaar versterken, waarom plantaardige eiwitten een slimme keuze zijn en waarom 'meer energie' misschien wel het sterkste verkoopargument voor plantaardig eten is.
Over deze podcast
Voedselpraat met VMT is een tweewekelijkse, vakinhoudelijke podcast waarin de redactie actuele en strategische thema’s uit de foodindustrie bespreekt. Wat zijn de belangrijkste innovaties en trends in food? Wat betekent duurzaamheid? Hoe ontwikkel je een nieuw product en hoe gaat een producent om met voedselveiligheid...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Plantaardig #3: Zo maak je plantaardig eten makkelijk, betaalbaar én lekker
#83 Afvalmedicatie: Zijn er bijwerkingen? (met prof. Renger Witkamp)
#76 Plantaardige voeding bij reuma en artrose (met dr. Wendy Walrabenstein)
751. Kan je pijn wegeten?
Het microbioom
Diëten met afslankmiddelen en druipende kaaspizza’s
Diëten met afslankmiddelen en druipende kaaspizza’s
Journaal #90: Rookaroma mag nog wel in varkensspek maar niet meer in plantaardige spekjes
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
