Show notes
Antinutriënten lijken een paradoxale rol te hebben. Ze kunnen de opname van voedingsstoffen beïnvloeden, maar dat is niet het hele verhaal. In deze eerste nieuwspodcast van 2025 bespreekt Ivonne Pappot met Andrea van Vuuren dat er ook potentiële voordelen zijn.
Schema kunt je vinden via voedingsgeneeskunde.nl/podcasts.
Over deze podcast
De podcast van Voedingsgeneeskunde is er voor gezondheidsprofessionals die wetenschap willen vertalen naar de dagelijkse praktijk. Wekelijks gaat Ivonne Pappot in gesprek met Andrea van Vuuren en andere experts over actuele thema’s rond voeding, leefstijl en gezondheid, van microbioom en hormonen tot metabole ontregeling en...
Meer over deze podcast