Show notes
Ben Groundwater, reisverslaggever van The Sydney Morning Herald, schreef afgelopen weekend lovend over de bitterbal. Hij noemde het bruine goud zelfs een van de beste bier snacks ter wereld. Voor ons is dit natuurlijk oud nieuws: geen feestje zonder bitterballen, ook niet in Australië. Helaas is de bitterbal hier niet verkrijgbaar in de supermarkt, maar ze zelf maken is niet zo moeilijk zegt Nicole Holten van food blog The Dutch Table. Zij heeft voor ons het recept voor de heerlijkste 'home made' bitterballen.
Over deze podcast
Independent news and stories from SBS Audio, connecting you to life in Australia and Dutch-speaking Australians. - Onafhankelijk nieuws en verhalen die jou met Australië en de Nederlands sprekende Australiërs verbinden.
Meer over deze podcast