00:00
56:06
Show notes
We zijn steeds meer dierlijke eiwitten gaan eten. Nu eten we gemiddeld 60% dierlijke eiwitten en 40% plantaardige. Maar die verhouding zouden we best opnieuw omkeren.
Yves Segers doceert voedingsgeschiedenis aan de KU Leuven. In Weetikveel Academy interviewt Kobe Ilsen Vlaamse academici over hun expertisegebied. Weetikveel Academy is een samenwerking tussen VRT Radio 1 en Universiteit van Vlaanderen.
Lees meer
Over deze podcast
Weetikveel
Wist je dat olifanten zich herkennen in een spiegel? Dat we 10.000 jaar geleden allemaal bruine ogen hadden? Dat we niet met onze neus ruiken, maar met onze hersenen? In 'Weetikveel' praat Kobe Ilsen telkens met een boeiende gast over één onderwerp. Of het nu...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
7 mei '26
WIV Academy | Anders eten
28 jan. '26
Meer vlees, minder granen? Hoe de nieuwe Amerikaanse voedingspiramide ons idee van gezond eten opnieuw opschudt – Evelien Mertens, PhD
15 mrt. '25
#52 Ayurveda en eiwitten: Hoeveel heb je op een dag nodig en welke bronnen zijn essentieel (per dosha)?
17 jan. '24
Waarom de eiwithype niks met gezonde voeding te maken heeft
11 okt. '25
#159 Volwaardig plantaardig met Veerle Peeters
13 nov. '24
Plantaardige eiwitbronnen
18 apr. '23
#20. Makkelijk plantaardig eten
29 jul. '25
Spreekuur Special - mijn bezoek aan het DANONE Research Centre in Parijs
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
