Show notes
Op 1 november zwaaide voedingsdeskundige Jaap Seidell af als hoogleraar aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Dick Veerman sprak met hem over zijn carrière, waarin hij zich ontpopte als onderzoeker, activist en aanjager van maatschappelijke verandering. Een boeiend gesprek over wat wetenschap is, hoe je aan gemeenschapszin kunt bouwen en het begin van het Sarphati Instituut.
Over deze podcast
Studio Foodlog is de podcast van Foodlog.nl, het nieuws- en discussieplatform waar professionals en publiek met elkaar het nieuws rondom voedsel, gezondheid, landbouw, duurzaamheid en beleid duiden. In Studio Foodlog gaan we in gesprek met wetenschappers, artsen, boeren, levensmiddelenmakers en en andere betrokkenen over hete...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
#142: Mollig is (niet) ongezond in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Voedingswetenschapper Jaap Seidell over de gezondheid van Nederland en hoe die beter kan | Het Uur
#130: Eindeseizoen special. De top shows van Arnoud & Bart van seizoen 6!
#120: Imitatiehormonen en obesitas in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
#233: Wereld obesitas dag in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Is Ozempic de oplossing? (met Liesbeth van Rossum)
#38 XL – SPECIAL: Diabetes, CVRM en Obesitas
Helpt een fastfoodvrije wijk in Haarlem tegen obesitas?
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
