00:00
14:28
Show notes
Eten we binnenkort allemaal hybride hamburgers? Oftewel hamburgers waarbij een deel van het vlees vervangen wordt door plantaardige ingrediënten. Het past helemaal in de ‘Green Deal Eiwitshift op ons bord’, maar welke voordelen zijn er aan zo’n hybride hamburger?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Lees meer
Over deze podcast
HBvL Xtra
Onze journalisten zijn niet meer alleen zichtbaar in de krant of in de app. Je kan vanaf nu ook naar hen luisteren, over thema’s die de Limburgers nauw aan het hart liggen.
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
7 mei '24
'Groei in plantaardig zit in wraps of pokebowls, niet in nuggets of hamburgers’ (ep. 2/3)
28 jun. '25
Vegan Journaal #65: Verdwijnt ons vleesverlangen door afslankpillen?
3 mei '24
#151: De kidneybonen moeten bij het vlees staan. In gesprek met dr. Martine van Haperen
7 mrt. '25
Vegan Journaal #57: Burgerpanel wijst uit: vlees is helemaal niet gepolariseerd
16 mei '25
Vegan Journaal #62: Horeca kan 76 miljoen dieren uitsparen (plus 133 miljoen garnalen)
10 jul. '23
‘Er moeten minder maar betere plantaardige producten in het schap die de tijd krijgen om zich te bewijzen’
29 jul. '25
Spreekuur Special - mijn bezoek aan het DANONE Research Centre in Parijs
3 apr. '26