L2: Van pop-up tot vaste waarde: waarom horeca powerhouse Chinook op een hoogtepunt rebrandde.

𝐕𝐚𝐧 𝐩𝐨𝐩-𝐮𝐩 𝐭𝐨𝐭 𝐯𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐰𝐚𝐚𝐫𝐝𝐞: 𝐩𝐨𝐰𝐞𝐫𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐧𝐨𝐨𝐤 𝐯𝐚𝐧 𝐌𝐢𝐡𝐨𝐦𝐢’𝐬 𝐫𝐞𝐛𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐡𝐨𝐫𝐞𝐜𝐚𝐬𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫 Chinook startte als horeca-onderneemster met een pop-up in Antwerpen, bouwde van daaruit een bloeiend restaurant en besloot 𝗼𝗽 𝗵𝗮𝗮𝗿 𝗵𝗼𝗼𝗴𝘁𝗲𝗽𝘂𝗻𝘁 𝗼𝗺 𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲𝗱𝗶𝗴 𝘁𝗲 𝗿𝗲𝗯𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲𝗻. 𝘞𝘪𝘭𝘥𝘦 𝘬𝘦𝘶𝘻𝘦? 𝘔𝘪𝘴𝘴𝘤𝘩𝘪𝘦𝘯.. Haar nieuwe brand 𝗠𝗶𝗵𝗼𝗺𝗶 combineert een lunchbar met (mega lekkere) gezonde gerechten, een co-work- & meeting ruimte en een plek voor self-care, connectie en community (met regelmatige lessen yoga en pilates). I...