Show notes
Vandaag bespreekt Julius het ingrediënt waar het allemaal mee is begonnen. De bakermat van ieders smaakpalet: melk. Het zalig zachte zuivel, ditmaal vanuit de uier in plaats van de tiet, is ook 1001 ingrediënten later nog steeds een favoriet. Wat kunnen we ermee als het zogen reeds is geschied, en we toch aan de slag willen met het witte koevocht? Haal een witte snor in de keuken van Julius!
👨🍳 Geheim van de Chef: Blonde Dollies
🎧 Geproduceerd door: Tonny Media
📧 Adverteren? [email protected]
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Over deze podcast
Iedereen heeft een voorraadkast, maar niemand weet wat er écht in staat. Dat is zonde, vindt chefkok Julius Jaspers, want de voorraadkast is een bron van vele mooie verhalen. Bovendien kan je met de producten veel meer dan de meeste mensen weten. In zijn podcast...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Melk
Zuivelvervangers
#29. Soja, vitamines en alles wat je moet weten over plant-based voeding.
Boter
Boter
#137 Melk: het creëren van een behoefte in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Say Cheese!
Gezonde darmen en je bloedsuiker: over bewerkte voeding en voedselintoleranties #176
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
