00:00
03:58
Show notes
De prijzen in de horeca stijgen dit jaar naar verwachting gemiddeld met 5 procent, meldde ING gisteren. Dat is minder dan de voorgaande jaren, maar lang niet alle horecaondernemers kunnen de hogere kosten volledig doorbereken aan de klant. Steeds meer bedrijven gaan dus failliet of sluiten zelf de deuren. Daar praat presentator Thomas van Zijl over door met Roy Faber van Brasserie 1434 in Purmerend en sinds kort algemeen directeur van Horeca Herstructurering.
Lees meer
Over deze podcast
Gerelateerde afleveringen
26 jun. '25
Vincent Geerling (IADAA) over de nieuwe Europese wetgeving in de kunstbranche
26 jun. '25
Zakendoen
28 mrt. '25
Hans Geels (Dille & Kamille) over de opening van nieuwe winkels in Duitsland en Frankrijk
28 mrt. '25
Onder curatoren
28 mrt. '25
Van wegvliegende luifel tot lockdown: hoe Brasserie 1434 vocht voor haar bestaan
30 sep. '25
Zakendoen
10 okt. '24
The Daily Move
7 aug. '23
Weet Nederland een recessie te ontlopen?
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
