Het MKB praat mee

In de serie 'Het MKB praat mee' praat het midden- en kleinbedrijf elke dag mee over de grote economische ontwikkelingen en deelt het ondernemersinzichten uit de praktijk. Wat schuilt er achter het nieuws voor ondernemers? Vandaag gaat het over de prijs voor de beste speculaasbrokken van Nederland. Dit bespreken we met Roderick van Batenburg, mede-eigenaar van bakkerij en patisserie Plasman in Den Haag.