00:00
26:11
Show notes
Als je voor je dampende bordje eten zit, sta je misschien niet stil bij waar al dat lekkers vandaan komt. Van de boerderij om de hoek? Dat kan.
Maar de kans is veel groter dat de boontjes gedopt werden in een Keniaanse schuur, dat de kip scharrelde op een efficiënte megaboerderij en dat je stukje vis met explosieven gevangen werd in het bijna leeggeviste Victoriameer. Waar komt ons eten vandaan? En waarom van zo ver?
Lees meer
Over deze podcast
Voorproevers
Boek, documentaire of podcast? Voorproevers maakt een eigenzinnige keuze uit het non-fictie aanbod. Verwonderd en met open blik interviewen we auteurs of makers over hun werk. Over mens, maatschappij, technologie, geschiedenis,wetenschap, ...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
20 aug. '22
Tegenlicht Talks - De toekomst van ons voedsel (Lowlands 2022)
14 apr. '24
Waar komt ons voedsel eigenlijk vandaan?
18 dec. '25
#145 Malawi
13 jun. '22
De Nederlandse keuken zetten we op de kaart met het Low Food Lab
9 mei '24
#185 - Seizoensgroenten
19 aug. '23
Tegenlicht Meet Up - Het menu van morgen (Lowlands 2023)
18 mei '25
Eigen planeet eerst (met Roxane van Iperen)
2 feb. '26
Vegetariërs zijn net zulke moordenaars als vleeseters, alleen heel lui
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
