00:00
57:53
Show notes
Vlees, vis, kaas, boter, eieren... Jarenlang was dit de norm voor een gezond dieet. Hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen Universiteit Imke de Boer ziet het landschap veranderen en merkt dat mensen zichzelf steeds vaker afvragen of er nog wel ruimte is voor een dier in hun dieet. Als schrijfster van het boek: "Past het dier nog op ons bord?" vindt Imke het belangrijk om de impact van het gebruik van dierlijke producten te benadrukken.
Lees meer
Over deze podcast
De Nacht van...
Mooie gesprekken uit het radioprogramma De Nacht van… Met verhalen die zowel avontuurlijk en meeslepend als gevoelig en kwetsbaar zijn. Vertelt vanuit een intimiteit die alleen de nacht kan bieden
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
17 sep. '22
Vlees. Lex Bohlmeijer in gesprek met Imke de Boer (2)
17 sep. '22
Vlees. Lex Bohlmeijer in gesprek met Imke de Boer (2)
20 aug. '22
Tegenlicht Talks - De toekomst van ons voedsel (Lowlands 2022)
12 sep. '25
#98 “De Vegan Veehouder”. Kun je de veehouderij beëindigen door 'm te verbeteren?
17 jul. '26
#119 Kan Nederland zichzelf voeden? En wat levert de landbouw ons op?
19 mrt. '25
#52: Een Ondergelopen Rijstveld is geen Slachthuis
25 okt. '24
Vegan Journaal #48: Wetenschappers fileren de Dublin Declaration die vleesconsumptie verdedigt
13 feb. '26
#227: Hoe eten we gezond zónder de planeet uit te putten? In gesprek met dr. Corné van Dooren (Wereld Natuur Fonds)
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
