Het restaurant dat bewijst dat goed eten betaalbaar kan zijn
Show notes
Wat gebeurt er als je eten niet meer ziet als een product om winst uit te halen, maar als iets dat van ons allemaal is? In deze aflevering bezoeken Hans en Janneke Mensa Mensa, het publieke restaurant waar een warme maaltijd slechts drie euro kost en waar gezond eten voor iedereen toegankelijk wordt gemaakt.
In gesprek met oprichter Floris Visser onderzoeken we waarom zoveel mensen geen gezond eten kunnen betalen, hoe de voedselindustrie onze keuzes beïnvloedt en wat er op het spel staat wanneer commerciële belangen bepalen wat er op ons bord ligt. Maar vooral verkennen we wat er gebeurt als je eten bevrijdt van winstprikkels en in handen legt van de gemeenschap.
Wil jij meepraten of je eigen ervaring delen? Laat het weten! Praat mee via Petje Af, Instagram, Youtube en Bluesky.
🎧 Abonneer je, deel de aflevering en laat van je horen, want de revolte begint bij jou.
👉 Steun ons en word vriend via Petje.af/delinkserevolte.
🥗 De website van Mensa Mensa vind je hier
