00:00
59:01
Show notes
Ervaring voor Beginners is een podcast-serie waarin Theo Maassen(Oegstgeest, 1966)exact 60 minuten praat met makers over de kunst van het maken.
In deze aflevering:
Eveline Wu (Qingtian, China, 1982) chef-kok en zakenvrouw.
Over de kunst 8 dagen in de week te werken.
“Mijn belangrijkste talent is dat ik mensen vertrouw”.
De opname was op 27 december 2021.
Lees meer
Over deze podcast
Gerelateerde afleveringen
29 mrt. '24
Het beste Aziatische afhaalrestaurant (van Nederland) staat in Overvecht
12 mrt. '25
#7 - De Leeuw Brult Verder met (en nu echt!) Huub Stapel (S08)
18 jun. '26
Van Afwasser Naar €20 Miljoen Horeca-Imperium | Michael Hu
23 dec. '25
Terugluisteren bij de kerstboom: sterrenchef Emile van der Staak over lekker plantaardig eten
26 feb. '26
Horeca Ondernemer over Hoe je MILJOENEN verdient in de HORECA - Michael Hu (Nomi Korean BBQ & Sushi) #499
19 aug. '26
2026-08-19 InLeidenThuis met Max Plompen
5 sep. '26
Nazomeren met Chantal Janzen
23 mrt. '26