Show notes
Het is geen plezante boodschap, maar het is helaas een feit: we zullen moeten stoppen met vlees eten. Want los van het dierenleed, kan de aarde het kweken van die hele vele dieren gewoon niet aan. De wereld gaat eraan kapot. Maar... gelukkig zijn er wetenschappers zoals Wim Soetaert. Als bio-ingenieur aan de UGent fabriceert Wim eiwitten die exact dezelfde zijn als die van kippenvlees of kalfsvlees. Waarom kweken we beter microben in plaats van dieren?
Over deze podcast
Waarom val ik niet af terwijl ik 3x per week sport? Waarom maak ik zoveel ruzie op vakantie? Waarom dragen oude mensen ook in de zomer lange mouwen? Wat is kunst? Hoe weten we dat de big bang echt gebeurd is? De meest begeesterende wetenschappers...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Tegenlicht Talks - De toekomst van ons voedsel (Lowlands 2022)
Say Cheese!
Adnan Oner wil impact vanuit de ruimte kunnen zien. Kan hij zijn visie van landbouw zonder land dichterbij brengen?
Eiwittransitie: of je kweekworst lust?
#161 - Hoe kaas de wereld redt
Eten we straks bacteriën?
Eiwit uit lucht: is dit de toekomst van voedselproductie?
Techoptimisme #1 - Een oplossing voor intensieve veehouderij
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
