00:00
57:38
Show notes
Te gast vannacht is Jaap Seidell, voedingswetenschapper en hoogleraar aan de Vrije Universiteit van Amsterdam. We gaan met hem in gesprek over diëten, de connectie tussen cultuur en verschillende eetgebruiken, het gezond opvoeden van kinderen en de impact van verschillend eten op onze ecologische voetafdruk.
Lees meer
Over deze podcast
De Nacht van...
Mooie gesprekken uit het radioprogramma De Nacht van… Met verhalen die zowel avontuurlijk en meeslepend als gevoelig en kwetsbaar zijn. Vertelt vanuit een intimiteit die alleen de nacht kan bieden
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
18 okt. '25
#317 - Het Spreekuur - Gezonder met Dokter Ted - Het mysterie van de boze mensen
4 dec. '25
Hoe je gezond wordt in een ziekmakend systeem
19 aug. '26
Terugluisteren aan het zwembad: Jaap Seidell vertelt wat er écht in ultrabewerkt voedsel zit
24 apr. '24
#150: Mondgezondheid en toegevoegde suikers in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
15 aug. '24
15-08-2024, uur 2
8 jul. '26
Voedingsdeskundige Jaap Seidell: 'De betutteling komt niet vanuit de overheid, maar uit de voedingsindustrie'
1 mei '23
Liters zout water drinken om te ontgiften gevaarlijk? (1 mei 2023)
3 sep. '25