De Kruidencast

De heks van dovenetel... die roerde in een ketel....En Laura en Ilona ook. Deze aflevering nemen we je mee in de wereld van witte, paarse,gele, gevlekte en andersoortige dovenetels. Gewoon, voor iedereen te begrijpen, lekker relaxed delen we onze kennis met jou. Dus pak er een kopje thee bij en geniet ervan!Leuke website tips!www.vlinderstichting.nlwww.wilde-planten.nlhttps://www.floravannederland.nl/planten/hoenderbeethttps://de-buitenkeuken.nl/

Het is koud, de winter loopt op zijn eind, maar Laura en Ilona zitten er warmpjes bij. In deze aflevering nemen ze je mee in de wereld van verwarmende kruiden. Wat zijn dat dan? Welke zijn dat dan? En wat doe je er mee? In deze aflevering vind je tips voor lekkere recepten, drankjes en boekentips voor gure winterdagen. Veel luisterplezier!

In deze aflevering is Rogier Battem te gast. Fan van paddenstoelen is licht uitgedrukt. Zo wild als wij zijn van eetbare planten is Rogier dat van paddenstoelen en hij vertelt er graag over. Duik je samen met ons in de wereld van fantastic fungi? Informatie over wandelingen met Rogier vind je op www.stillejacht.nl of op zijn Instagram account https://www.instagram.com/stillejacht/

Laura en Ilona duiken eens diep in echt onkruid. Invasieve exoten, echte ongewenste planten in Nederland. Of toch niet? Laura ging aan de haal met de Japanse duizendknoop en Ilona sprong in het diepe met de Reuzebalsemien. Ook maken we in deze aflevering de winnaar bekend van het jaarabonnement op het Voedselbossen magazine en hoor je natuurlijk wat we geplukt of gemaakt hebben! Het is een extra lange aflevering geworden omdat je ons een poosje moest missen ;-) Er bestaat een heus Japans Duizendknoop festival. Informatie erover vind je hier: https://www.mediamatic.net/en/page/387228/japanese-knotweed-festivalWil je zelf aan de slag met Japanse duizendknoop? Dan vonden we hier een lekker pasta pesto gerechtje voor je: https://www.youtube.com/watch?v=hxuBqkOPNoMGin maken van Reuzebalsemien die vet gaaf roze wordt? Check deze link: https://craftinvaders.co.uk/how-to-make-a-magical-himalayan-balsam-gin/#:~:text=The%20green%20seed%20pods%2C%20seeds,used%20in%20jellies%20and%20wines

WINACTIE: Win een jaarabonnement op..... luister snel! En verder: Wat deden Laura en Ilona op vakantie deze zomer? Waar waren ze en hebben ze nog wat geplukt? Wat hebben ze de afgelopen weken gedaan met kruiden? Luisteraarsvragen en nog veel meer. Luister snel!