Pluimvee Podcast

Dankzij een unieke vergunning worden in 2022 voor het eerst op boerderijniveau larven van de black soldier fly gekweekt voor diervoeding. Tom van Ravensberg en Koen Volkers van Ravenfeed zijn in hun nopjes met de toekenning, want zo kan er een belangrijke stap worden gezet als het gaat om de eiwittransitie in de pluimveehouderij. De twee schoven in de Creative Campus in Almere bij presentatoren Ruben Lijzenga en Martin de Vries aan om in de PluimveePodcast te vertellen over de laatste ontwikkelingen. Volgens de heren zijn insecten namelijk de missing link in de eiwittransitie.

Vroeg of laat krijgt iedere ondernemer met bedrijfsopvolging te maken. Welke keuzes zijn dan de juiste ne hoe is het rendementsperspectief? Volgens de Rabobank zijn er in alle deelsectoren van de pluimveehouderij opvolgers én is er in iedere deelsector perspectief. Maar iedere onderneming is anders. Ieder individueel bedrijf heeft zijn eigen verhaal en uitgangspositie. In deze podcast, live opgenomen op Dutch Poultry Expo, spreken Martin de Vries en Ruben Lijzenga met Jeroen van der Hurk. Hij is sectormanager Food&Agri bij de Rabobank en schetst speciaal voor deze podcast een beeld over hoe de pluimveesector ervoor staat. Bij iedere bedrijfsopvolging geldt immers; zonder perspectief geen toekomst.  Ook schuift derdejaarsstudent op de Aeres University of Applied Science Willem van den Bout aan. Zijn wens is om ondernemer te worden in pluimveesector, maar heeft geen ouderlijk bedrijf dat hij kan overnemen. Hoe ziet hij de toekomst voor zich?

We zijn te gast in Raalte, bij pluimveehouder Robert Nijkamp. Hij kreeg met een Nuffield Scholarship de kans om in meerdere landen zijn kennis over datagebruik te vergroten. Hij is daardoor gesterkt in de overtuiging, dat de gegevens uit stalcomputers meer voor de boer moet gaan werken. Tijdens het opnemen van de podcast is een jaar gepasseerd. Wat is er in deze tijd veranderd? En is de boer inmiddels eigenaar van de data die in zijn stal verzameld is? Veel luisterplezier!

Wat is de meerwaarde van veterinair onderzoeksprogramma in de pluimveesector? De resultaten van het praktische onderzoek naar de E.coli-bacterie onderstreept het belang. Nieuwe methoden geven meer inzicht, vertellen dierenarts Jeanine Wiegel van Royal GD en legpluimveehouder Eric Hubers, voorzitter van Stichting AVINED in de vierde episode van de PluimveePodcast.

Gaan we in de toekomst onze leghennen en vleeskuikens zeewier voeren? Stichting Noordzeeboerderij ziet potentie om de toevoeging groots uit te rollen in feed. De pluimveesector is daar bij uitstek interessant voor, vertellen Marlies Draisma van de Noordzeeboerderij en Tim Lemeer, vice president animal nutrition bij Barentz, in de derde episode van de PluimveePodcast.

Het reduceren van fijnstofuitstoot is haalbaar en betaalbaar. Dat blijkt uit de onderzoeken van het Praktijkcentrum Emissiereductie Veehouderij (PEV). Woensdag 24 juni 2020 worden in een speciale webinar de resultaten van twee jaar testen met allerlei hoopvolle technieken gepresenteerd. Projectmanager Jan Workamp van PEV was te gast om in de PluimveePodcast over het project te spreken.

In deze episode van de Pluimvee Podcast gaan hoofdredacteur Martin de Vries en Ruben Lijzenga in gesprek met pluimveedierenarts Gerwin Bouwhuis en Bert Janssen van Trouw Nutrition om antwoord te krijgen op de vraag 'Wat is hittestress en wat doet dit met pluimvee?' Daarnaast wordt teruggeblikt op de afgelopen editie van de PluimveeKrant waarin gesproken wordt over 'Gouden Krachten' en 'Stof als sluipmoordenaar'!