08-09 Wat zijn de oplossingen voor de voedselcrisis?

Oxfam Novib is vandaag met een nieuw rapport naar buiten gekomen over ons mondiale voedselsyteem en de prijzencrisis die daarmee samenhangt. In deze podcast praat Stephan met Bart de Steenhuijsen Piters, onderzoekscooördinator voedselvoorziening aan de Universiteit van Wageningen. Wat zijn de effecten van de voedselcrisis in andere delen van de wereld? Waarom is voedsel een belegingsobject en welke oplossingen zijn er om uit deze crisis te komen?