00:00
48:44
Show notes
Voor een betere toekomst voor mens, dier en planeet moeten we minder dieren en meer planten eten. Onze overheid hoopt dat we in 2030 naar een verhouding van 50% dierlijke en 50% plantaardige eiwitten gaan. Hoe gaat het met deze zogenaamde eiwittransitie? Gaan we de goede kant op? En hoe beweegt de vleesindustrie zich daarin? Te gast: Esther Molenwijk van Studio Plantaardig
Lees meer
Over deze podcast
Gerelateerde afleveringen
4 apr. '25
Vegan Journaal #59: Rundvleesindustrie schiet in eigen doel
25 jul. '22
Caroline van der Plas, Marc Jansen, Laurens Hoedemaker (25 juli 2022)
11 mrt. '24
Waarom vleesvervangers maar geen succes willen worden
6 dec. '24
Vegan Journaal #51: Wat is de strategische waarde van vlees?
6 mrt. '26
Vegan Journaal #80: Is het begin van het einde van paardenvlees in zicht?
12 jun. '26
Journaal #87: Denemarken maakt Ministerie van Justitie verantwoordelijk voor handhaving dierenwelzijn
12 dec. '25
Vegan Journaal #75: Vis-sector wil graatje meepikken van de eiwittransitie
16 feb. '24
#138: De gezonde eitwittransitie! In gesprek met prof. dr Marianne Geleijnse & prof. dr. ir. Marjolein Visser
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
