Show notes
Cees Buisman is hoogleraar kringlooptechnologie aan de WUR en wetenschappelijk directeur bij het Wetsus, een instituut voor duurzame watertechnologie. Dan schreef hij ook nog eens een boek: de mens is geen plaag. We spreken over hoe onze schaarse nutrienten op gebruiken en hoe de veeteelt dat proces versnelt. Cees Buisman, https://www.wur.nl/nl/personen/profdrir-cjn-cees-buisman Interviews en montage: Esther Molenwijk Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank Help ons het plantaardige n...
Over deze podcast
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
148. Poep, plas en pils: zo sluiten we de mest-kringloop, met Kimo van Dijk
#14 kalium is geen macadamia
Je poep is goud waard
726. Plas-patat: hoe laat jouw urine aardappels groeien?
S3: #4: Een sojaboon is geen broodje poep
#135 - Masterclass voedingsstoffen
Thomas Oudman - Nog dieper in de shit: na het stikstofprobleem wacht ons ‘fosfogeddon’
#196 - Trips, pootaardappels, meststoffen, komkommers en snijbiet
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
