Podcast
Studio Plantaardig
Esther Molenwijk
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Lees meer
Afleveringen
4 jul. '25
#96 Effectief doneren: waar maakt jouw euro het grootste verschil voor dieren?
Stel, je hebt elke maand een paar euro in de over. Of je hebt net je startup naar de beurs gebracht en je hebt opeens miljoenen tot je beschikking. En stel, je denkt, ik ga er iets goeds mee doen. Dan vraag je je misschien af: waar kan ik mijn geld nou het beste aan doneren? De goede doelen vechten om je aandacht. Van vrede op aarde tot hongerlijdende kinderen, van het kattenasiel tot campagnes voor plantaardig eten. Waar komt je euro nou het beste terecht? Daarover ga ik in gespr...
28 jun. '25
Vegan Journaal #65: Verdwijnt ons vleesverlangen door afslankpillen?
Eindelijk is er een convenant voor beter dierenwelzijn, lespakketten schoolmelk zijn misleidend, AH mengt veldbonen bij de melk, brand bij slachterij Plukon en hoe afslankpillen ons vleesverlangen verminderen. Convenant ‘stappen naar een dierwaardige veehouderij’ wat betekent dit voor de dieren? Reclame Code Commissie oordeelt: lespakketten Schoolmelkprogramma misleidendEen primeur: hybride melk bij Albert Heijn: deels dierlijk, deels plantaardigEuropese plantaardige markt groeit&n...
20 jun. '25
#95 Een halve eeuw activisme: Peter Singer blikt terug en vooruit
Precies 50 jaar geleden schreef Peter Singer Animal Liberation, het invloedrijke boek waarin hij onder andere oproept tot een boycot op vlees. Het was het startschot van de dierenbeweging zoals we die nu kennen. Twee jaar geleden schreef hij een herziene versie: Animal LIberation Now. Hoe kijkt hij terug op 50 jaar dierenbeweging, waar staan we nu, en welke strategieën moeten we ontwikkelen voor de toekomst? Peter Singer is moraalfilosoof, inmiddels gepensioneerd als hoogleraar bio-ethi...
13 jun. '25
Vegan Journaal #64: schapen in Marokko ontsnappen dit jaar aan het offerfeest
Met deze week: Is er een terugloop van vegetarische restaurants? Koning van Marokko vraagt geen dieren te slachten voor Offerfeest Eerste celgekweekte zalm in VS beschikbaar Verrassend: Democraten én Republikeinen voor plantaardige schoolmelk in VS Wordt octopus farming in VS verboden? 11 Plantbased ziekenhuizen NY uitgebreid naar 400 in VS En Hier de genoemde tips van het World Resource Institute voor plantaardige in de horeca En we delen de resultaten van de enquête ...
30 mei '25
Vegan Journaal #63: Insecten: Het begin van een nieuwe bio-industrie of een valse belofte?
Boer Zoekt Vrouw onder vuur. Verder: Dick Schoof onderschatte stikstofprobleem, voorlopige geitenstallen stop, insecten industrie, MBO scholen gaan plantaardig, rapport Rabobank. Gast Lara Pappers (Coller Foundation) over “Dierenpraat” onderzoek. Wakker Dier start procedure tegen drie Boer Zoekt Vrouw-boerenDick Schoof over stikstof: “Ik denk dat ik het probleem heb onderschat” Voorlopig verbod op uitbreiding, verplaatsing en nieuwbouw geitenstallenInsecten: Het begin van een nieuwe bio-...
23 mei '25
#93 Polarisatie: nodig voor verandering of contra-productief? Bart Brandsma, polarisatie-expert
Bart Brandsma is filosoof en polarisatie-expert. Hij schreef het boek Polarisatie: inzicht in de dynamiek van wij-zij denken. Met zijn organisatie Inside Polarisation adviseert hij burgemeesters, ministers, journalisten en wetenschappers in binnen- en buitenland over kwesties zoals corona, zwarte piet en de wolf. Wat kunnen we van hem leren over de kwestie vleesverminderen? Organisatie van Bart Brandsma Inside Polarisation https://insidepolarisation.nl/ Podcast Wetenschapper in Polaris...
16 mei '25
Vegan Journaal #62: Horeca kan 76 miljoen dieren uitsparen (plus 133 miljoen garnalen)
Rectificatie: In de titel stond een door Pablo genoemd aantal van 33 miljoen garnalen, dit blijkt véél hoger: 133 miljoen! (met dank aan Pablo zelf) Gast Lobke Faassen over ijzer eten tijdens menstruatie. Verder: ProVeg onderzoek “Van Dier naar Plant”, ultimatum voor Wiersma, Antwerps onderzoek vlles/kaasvervangers, zorgen kippenwelzijn, 1.300 veehouders moeten krimpen, sjoemelsoja Friesland Campina en gaan we allemaal aan de oliekoek? ProVeg onderzoek “Van Dier Naar Plant” Zie ook: https://w...
9 mei '25
#92 Vleesreclames in de ban: Een logische stap of ultieme betutteling? (Deel 2)
In dit tweede deel kijken we naar de ontwikkelingen in de verschillende steden. Welke gemeenten volgen al het Haarlems voorbeeld en weren vleesreclame uit de straten? En wat oordeelt de rechter over een reclameverbod in Den Haag? Het lijkt zo logisch als wat: als je als overheid wil dat je mensen ergens minder van gaan consumeren, dan is het stoppen met promoten van dat product in de openbare ruimte stap één. In het tweede deel van dit tweeluik kijken we naar de ontwikkelingen in de verschill...
2 mei '25
Vegan Journaal #61: Varkenshouder krijgt 50 miljoen voor uitkoop van met subsidie gebouwde stallen
Stikstof opkopen is duurder dan goud & de problemen worden vooruitgeschoven. Verder: Stankoverlast regels moeten veranderen, Friese slachterij 100x de fout in, vleesconsumptie VS stijgt, centrum dierenbewustzijn VK, Paul Watson vrij en een kijkerstip van Joey. “Startpakket stikstof” bestaat vooral uit vooruitschuiven van het probleem Een gram stikstof opkopen duurder dan een gram goud Regels rond stankoverlast door veehouderijen zijn te soepel, vindt GGD: 'Er moet iets ver...
25 apr. '25
#91 Vleesreclames in de ban: Een logische stap of ultieme betutteling? (Deel 1)
Het lijkt zo logisch als wat: als je als overheid wil dat je mensen ergens minder van gaan consumeren, dan is het stoppen met promoten van dat product in de openbare ruimte stap één. Een groot aantal gemeentes is op dit moment dan ook bezig om een verbod op reclames voor bijvoorbeeld vliegen of vlees te formuleren. _____________________________________________________ Samen maken we meer mogelijk, steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie: studioplantaardig.nl/donatie _________...
