00:00
15:55
Show notes
Minder vliegen, minder plastic, minder vlees eten - allemaal goede manieren om het klimaat een handje te helpen. Maar daarbij zien we één ding over het hoofd: voedselverspilling. Een vijfde van al het geproduceerde eten belandt in de prullenbak en dat zorgt voor zo’n 10% van de wereldwijde CO2-uitstoot. Dr. Erica van Herpen (Wageningen University) vertelt hoe dat anders kan.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Lees meer
Over deze podcast
Gerelateerde afleveringen
17 jun. '26
Voedselverspilling verder gedaald (met Lilou van Lieshout, Voedingscentrum)
3 nov. '26
Voedselverspilling
26 nov. '24
Hoe vermijd je voedselverspilling? Seppe Nobels en Laurine Poortmans (Too Good To Go) geven tips
27 jun. '18
Voedselverspilling en big data
20 apr. '23
#556 - Wat je moet weten over je eten niet opeten
1 jun. '26
Waarom jouw voedsel in de vuilnisbak zo'n groot probleem is
10 sep. '24
10-09 De enorme impact van voedselverspilling op milieu
23 jul. '24