Show notes
De zin én onzin van eiwitten! Te gast is wetenschapsjournalist Jop de Vrieze, gespecialiseerd in voeding en gezondheid. Hij schreef het boek Proteïne, waarin hij uitlegt waarom we met zijn allen massaal meedoen aan de eiwit-hype en waarom het eigenlijk vooral voor sporters (en ouderen) écht relevant is om meer eiwitten te nemen. We praten over de verschillen in eiwitbehoefte tussen duur- en krachtsporters, over wanneer en welke eiwitten je nodig hebt, en over het bouwen en vernieuwen van spieren. Ook bespreken we het verschil tussen dierlijke en plantaardige eiwitten en debunken we hardnekkige mythes in de zee aan informatie. Veel luisterplezier!
Presentatie: Imo Muller Vaste co-host: Susan Krumins Gast: Jop de Vrieze
Shownotes: Het boek ‘Proteïne’ van Jop de Vrieze:https://www.bruna.nl/boeken/proteine-9789045052045
15% korting op alles van Powerbar op Runbites.nl:Gebruik de kortingscode powerbar15
Over deze podcast
Susan Krumins en Imo Muller presenteren ‘Naar de vaantjes!’, een podcast over hoe jij jezelf kunt uitdagen ALLES uit het hardlopen te halen. Ze spreken de meest inspirerende gasten; van Olympische topatleten tot recreatieve lopers met een bijzonder verhaal. En ze leren van experts alles...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Zin en onzin over eiwitten
Eiwitsuppletie een hype?
Van hangry naar happy; (peri)menofood
Zijn extra eiwitten in onze voeding wel zo gezond?
#153 Herstel
Collageen
#173 Extra proteïne
De proteïnehype: onnodig, duur en zelfs schadelijk
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
