Show notes
Hoe noem je een Nederlands feestje zonder bitterballen? Worst kaas scenario. De krokante bal ragout is onlosmakelijk verbonden met kringverjaardagen, voetbalkantines en bruine kroegen. Traditiegetrouw wordt de bitterbal gevuld met rundvlees en geserveerd met mosterd. Maar Julius zou Julius niet zijn als hij zijn bitterballen het liefst eet gevuld met bbq pulled pork, zonder mosterd. Lekker tegendraadjesvlees!
👨🍳 Geheim van de Chef: Bitterballen van Cees Holtkamp
🎧 Geproduceerd door: Tonny Media
📧 Adverteren? [email protected]
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Over deze podcast
Iedereen heeft een voorraadkast, maar niemand weet wat er écht in staat. Dat is zonde, vindt chefkok Julius Jaspers, want de voorraadkast is een bron van vele mooie verhalen. Bovendien kan je met de producten veel meer dan de meeste mensen weten. In zijn podcast...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
De bitterbal
De kroket
De snack is terug, dat is apart, hij leek net verdwenen?
#137 Foodtrends / CDMX / Bitterballen
74. Welke snack heeft minste calorieën? Snackspert weet alles!
Waarom eet niet iedereen plantaardig? (special vanaf het NPO podcast festival)
Terugluisteren: uitzending woensdag 2 oktober 2024
Draadjesvlees
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
