Show notes
De prijzen in de horeca blijven harder stijgen dan de inflatie, dat meldt ING in een vandaag verschenen rapport.
De verwachting is dat uit eten 5 procent duurder wordt, maar zélfs met die prijsstijgingen kan de gemiddelde horecazaak nog maar nauwelijks het hoofd boven water houden.
Hoe kom je als horecazaak rond zónder je klanten kwijt te raken door de hoge prijzen?
Presentator Hans van der Steeg gaat hierover in gesprek met:
* Raul Lansink, eigenaar van restaurant NAZKA in Amsterdam
* Katinka Jongkind, econoom bij ING.
📱Iets toevoegen? De redactie tippen? WhatsApp (https://api.whatsapp.com/send/?phone=31645923535&text=DIT%20AAN) ons!
Het beste van DIT in je mailbox:
✉️ Nieuwsbrief (https://dit.eo.nl/nieuwsbrief)
Over deze podcast
Wat zegt ons geld over de wereld waarin we leven? In de podcast Geld of je leven onderzoeken Hans van der Steeg, Paul Schenderling en Jona van Loenen hoe we geld verdienen, uitgeven en welke gevolgen dat heeft voor onze medemens en de planeet
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
Achter het Vermogen
Waarom je favoriete café vol zit, maar amper overeind kan blijven
Zo maak je een sterrenrestaurant winstgevend
25. Horeca-koning Laurens Meyer: 'Ik heb alle fouten gemaakt die je kón maken'
Sterrenzaken in zwaar weer: ‘langoustines, tarbot en truffel serveren, dat wordt alsmaar duurder’
Speerpunten Udo Delfgou, KHN: ‘Geen btw-verhoging en terugdringen regeldruk’
The Daily Move | 15 september 2025
Beurs
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
