Podric logo
Podcast aflevering

Gaan we binnenkort massaal naar 'de Bakkerista' voor ambachtelijk brood? (7 december 2023)

00:00
10:08

Show notes

De bakker op de hoek heeft het zwaar. Ze hebben de klanten broodnodig, want met de hogere energieprijzen, personeelskosten en inflatie is het lastig om het hoofd boven water te houden.

Bakker Tom van Otterloo en ondernemer Marcel van Silfhout zien de problemen ook en willen de broodcultuur veranderen in Nederland en bedachten een nieuw concept voor de ambachtelijke bakker, de zogenaamde bakkerista. Ze zijn bij Geld of je Leven om te vertellen hoe ze dat willen doen.

Presentator: Hans van der Steeg

📱Iets toevoegen? De redactie tippen? WhatsApp (https://dit.eo.nl/whatsapp) ons! 

Het beste van DIT in je mailbox:
✉️ Nieuwsbrief (https://dit.eo.nl/nieuwsbrief)

Lees meer

Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.

Part of Motion Delta, AI product studio An AI product studio in Amsterdam, building products people love to use
© 2026 Podric · v. 2026.01.23