Is het tijd voor Nederlands graan in onze boterhammen? (7 september 2023)

Show notes
In jouw boterham zit graan vanuit het buitenland. Het Graanschap wil daar verandering in brengen: ze leveren Nederlands graan dat in Nederland vermalen wordt aan Nederlandse bakkers. Waarom doen ze dat? Daarover gaat presentator Hans van der Steeg in gesprek met graanteler Wouter Snippe en broodbakker François Brandt.