00:00
41:00
Show notes
Gist, we kennen het allemaal van brood en bier. Maar gist is veel meer dan dat. Wist je bijvoorbeeld dat het een levend organisme is? Dat het ons veel kan vertellen over onszelf als mens? En dat het als brandstof kan dienen? Danira heeft erover met Kevin Verstrepen, wetenschappelijk directeur van het VIB-KU Leuven Centrum voor Microbiologie.
Lees meer
Over deze podcast
Weetikveel
Wist je dat olifanten zich herkennen in een spiegel? Dat we 10.000 jaar geleden allemaal bruine ogen hadden? Dat we niet met onze neus ruiken, maar met onze hersenen? In 'Weetikveel' praat Kobe Ilsen telkens met een boeiende gast over één onderwerp. Of het nu...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
2 jan. '25
Lekkerder én goedkoper (alcoholvrij) bier? De wetenschap is er hard mee bezig
5 jan. '22
#Herhaling: Bier, oerdrank en genetisch experiment
1 jan. '70
#Herhaling: Bier, oerdrank en genetisch experiment
4 jan. '25
Een kijkje in de keuken van het Belgische bier-laboratorium
8 apr. '26
Pioniers van de Wetenschap #53 - Bakkersgist en plastische chirurgie
29 jan. '24
Brett(bederf?)
5 mei '24
Luisterverhaal op zondag: Geen bier zo moeilijk om te brouwen als 0.0
19 feb. '25