Show notes
Renger Witkamp maakt van twijfel zijn vertrekpunt. In Studio Foodlog spreekt de farmacoloog en emeritus hoogleraar Voeding en Gezondheid met Dick Veerman over wat voedingswetenschap weet en tot waar de kennis reikt. Zijn gezonde twijfel bepaalt ook zijn kijk op GLP-1-afslankmiddelen. Hun effectiviteit dwingt respect af en hun mogelijkheden fascineren hem. Tegelijk vraagt hij zich af wat langdurig ingrijpen in onze eetlustregulatie betekent. Zijn aanvankelijke scepsis heeft plaatsgemaakt voor voorzichtige waardering: deze middelen kunnen veel betekenen voor mensen die met ernstig overgewicht worstelen. Maar wie begeleidt hen bij het afvallen, wie helpt hen goed te blijven eten en en wat gebeurt er straks als we ontdekken dat iets ons hele verzadigingsmechanisme - en nog veel meer - plat heeft gelegd?
Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp
Over deze podcast
Studio Foodlog is de podcast van Foodlog.nl, het nieuws- en discussieplatform waar professionals en publiek met elkaar het nieuws rondom voedsel, gezondheid, landbouw, duurzaamheid en beleid duiden. In Studio Foodlog gaan we in gesprek met wetenschappers, artsen, boeren, levensmiddelenmakers en en andere betrokkenen over hete...
Meer over deze podcastGerelateerde afleveringen
#83 Afvalmedicatie: Zijn er bijwerkingen? (met prof. Renger Witkamp)
#211: Multivitaminen: nodig of onzin? In gesprek met prof. dr. Renger Witkamp
#79 Afvalmedicatie: wat doen GLP1-agonisten? (met prof. Gijs Goossens)
FLCafé3-E3: Minder medicijnen door gebruik van Ozempic en Mounjaro? - met Liesbeth van Rossum en Renger Witkamp
#212 Diëtist, voedingskundige, leefstijlcoach, gewichtsconsulent, orthomoleculair therapeut, huisarts: wie & wat moet je geloven in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Diëten met afslankmiddelen en druipende kaaspizza’s
Diëten met afslankmiddelen en druipende kaaspizza’s
4. Ingelepeld: 'Voedingsrichtlijnen gelden voor iedereen' (Mythe 1)
Luister verder en doorzoek duizenden podcasts in de Podric-app.
